一来,他们只能求到他头上。
&esp;&esp;他中本聪不但要堂堂正正地继承浅草家,还要他们求着他!
&esp;&esp;山本致一郎小声地跟严时语道:“严小姐,浅草小姐真的没问题吗?”
&esp;&esp;严时语点点头,“大丈夫。”
&esp;&esp;中本聪嗤笑出声。
&esp;&esp;后厨。
&esp;&esp;浅草铃兰掸了掸厨师帽上面的灰尘,用卡子把帽子别在头发上。
&esp;&esp;她洗了手,每个手指缝隙都洗的干干净净。
&esp;&esp;准备好的高级食材,松茸、羊肚菌、金枪鱼腹、黑松露等等都已经摆在食台上。
&esp;&esp;浅草铃兰抄起一把锋利的牛刀。
&esp;&esp;半个小时后,阿兰等人先上了先付。
&esp;&esp;先付是甜虾鱼子酱,烤银杏跟ochi天妇罗汤。
&esp;&esp;甜虾鱼籽酱盛在泥金小碗里,游鱼纹;烤银杏则做成颇有童趣的小山,ochi天妇罗汤汤色清澈,豆腐白如凝脂,点缀一片樱花,绿白薄胎瓷映出潋滟水色。
&esp;&esp;毛利务等人本来对这一餐没抱着什么期待。
&esp;&esp;这些人有的是被哄骗来的,来都来了,索性想见识一下再走,有的则是有心给中本聪面子,所以也愿意配合。
&esp;&esp;但看见端上来的三道小付后,众人都愣住了。
&esp;&esp;“请慢用。”
&esp;&esp;阿兰笑眯眯地说道。
&esp;&esp;“看上去很好吃,我先开动了!”蒋方量舔了下嘴唇,迫不及待地说道。
&esp;&esp;浅草中村也有一份,阿兰上餐的时候摆在他跟前,笑着道:“铃兰小姐说请你慢用。”
&esp;&esp;他这会子迟疑了下,拿起筷子。
&esp;&esp;这几日,浅草铃兰一直在被严时语特训,因此,浅草中村也没尝过她现在的厨艺。
&esp;&esp;但在他看来,估计也好得有限。
&esp;&esp;这才几天,能有多少进步。
&esp;&esp;浅草中村先试了下烤银杏,心里捉摸着先降低下期待,免得等会儿吃到另外两道菜,发现太难吃,心里大受打击。
&esp;&esp;他已经有些灰心丧气,觉得女儿怕是出身未捷身先死。
&esp;&esp;不过这样也好,浅草中村固然是觉得祖辈传下来的招牌在自己这代断掉传承,有些对不起先人们的努力,但世事难两全,女儿天赋有限,自己也没有多少时间培训栽培她,与其让女儿的下半辈子耗在这里,倒不如当断即断。
&esp;&esp;死人再怎样,也没有活人重要。
&esp;&esp;烤银杏是日本从下到上,从平民美食到名贵食材都很常见的一道小吃。
&esp;&esp;银杏已经砸开壳,只需要牙齿咬着银杏果稍微用力,就可以把果肉拖出来咀嚼。
&esp;&esp;这道小吃看似平常,要做的软糯鲜香也不容易。
&esp;&esp;但浅草中本吃到这一颗银杏的时候,却是愣了愣,嘴里这颗银杏软软糯糯,初尝不觉得有什么,细细品味后回味苦中带甘,回味无穷。
&esp;&esp;??
&esp;&esp;浅草中本有些诧异。
&esp;&esp;自己女儿手艺什么时候这么好了!
&esp;&esp;山本致一郎闭上眼睛,品尝着嘴里的天妇罗汤,汤底清冽,豆腐嫩而滑,舌尖仿佛在品尝秋天各味,菌菇的鲜,海鲜的甜,豆腐的清,还有豌豆若有似无的豆香。
&esp;&esp;“真意外,居然还不错。”
&esp;&esp;山本致一郎很实诚地点评道。
&esp;&esp;中本聪心里咯噔一下,他忙低下头品尝,他先吃了甜虾鱼子酱,甜虾鱼子酱不是单纯堆砌食材,底下是有奶油酱汁打底。
&esp;&esp;中本聪先吃了一口甜虾,甜虾之甘甜,肉质之脆,是他这个高级厨师也很少能尝到的!
&esp;&esp;奶油酱汁是严时语调过味,法式酸奶油、青柠、芥末跟菠萝,调出来的酱汁看似寻常,滋味却层层递进,青柠的酸,芥末的辣,菠萝的果香,奶油的醇厚……
&esp;&esp;甜虾本就足够美味,搭配上这奶油酱汁,清爽当中另外有一番滋味,像是坐在过山车上跟着厨师经历味蕾的冒险。
&esp;&esp;就在此时,名物跟扬物陆续上桌。
&esp;&esp;名
脸红心跳