你掌勺，我炖个肘子拌两个小菜，都是不费功夫的活儿。”
&esp;&esp;“那成那成。”吴氏笑着给应了下来。
&esp;&esp;蔡春花买了个带猪脚的蹄髈，沈婉打算分开做，一个做成红烧肘子，一个给炖成蹄花，做起来简单，就是要费些时候炖煮。
&esp;&esp;肘子和猪蹄用麦秸秆给烧了烧，用小刀刮上一遍，收拾好吧肘子放入锅中用粮食酒焯一下水。
&esp;&esp;趁着这会儿功夫，沈婉把香料给配了出来，八角桂皮香叶小茴香白芷还有风干的橘子皮，葱姜自是必不可少的。
&esp;&esp;炒一碗糖色水出来，然后锅里烧油把香料炒出香味儿，添水，舀入两大勺酱油，把刚才的糖色水倒进去，肘子放锅里煮就行。
&esp;&esp;吴氏在旁边切菜呢，闻着香味儿频频回头，“小婉不愧是给人家做厨娘呢，这肉炖的就是香。”
&esp;&esp;沈婉笑了笑，又把蹄花给放在瓦罐里炖了起来。
&esp;&esp;这会儿天还早呢，吴氏说等天黑了看不见路了她大舅才会回来了，要趁着日头落山了凉快了多干会儿活儿。
&esp;&esp;沈婉把两个菜炖上就没她啥事了，吴氏让她去院子里凉快凉快，一会儿她大表姐过来了，让几人一道玩。
&esp;&esp;沈婉坐在了院子里乘凉，这会儿没有晌午头热了，总算是凉快一些了。
&esp;&esp;蔡老太拎了半桶水在浇那一垄小青菜，又进去拽了几根黄瓜出来，洗干净了让沈婉过去吃。
&esp;&esp;沈婉拿了一根，黄瓜嫩着呢，要上一口格外清脆。
&esp;&esp;见沈婉喜欢吃，蔡老太笑着说道：“等你们回去的时候，摘一篮子回去，这汴京城虽然好，我觉着不如乡下自在，烧个柴都要用铜板买的。”
&esp;&esp;“阿姐，阿姐，我回来了！”
&esp;&esp;人还没进院子呢，沈婉就听见声音了，这小丫头嗓门是真大。
&esp;&esp;沈小勺跟头小牛犊似的跑了进来，手上还拎着条比她胳膊还长的鱼，“阿姐你看，大表姐给我们捞的鱼！”
&esp;&esp;是一条漂亮的草鱼，被沈小勺拎了一路了，这会儿有些无力地摆着尾巴。
&esp;&esp;吴氏从灶房出来了，看着那条鱼笑道：“我给做个酱焖鱼出来。”
&esp;&esp;蔡喜儿两人也从外头进来了，“我娘做的酱焖鱼最好吃了，一会儿都多吃点。”
&esp;&esp;蔡欢儿见着沈婉很是高兴，路上她听她妹子说了沈婉退婚了事，今儿难得聚在一起，蔡欢儿也不提那扫兴的事。
&esp;&esp;拉着沈婉说道：“婉表妹几个月不见更漂亮了，空了让小喜带你去我那转转，家里有个鱼塘，让你姐夫给你们捞鱼挖莲藕。”
&esp;&esp;沈婉一听很是感兴趣，“好呀，那我可一定要去。”
&esp;&esp;蔡喜儿这会儿已经跑灶房了，“娘，你今儿烧的啥菜呀，这么香，我大老远就闻见了。”
&esp;&esp;“你婉表姐烧的。”
&esp;&esp;蔡喜儿已经手快掀开了锅盖，锅里正咕嘟咕嘟冒着泡泡，中间是个大肘子，蔡喜儿哇了一声，今儿能好好吃肉了！
&esp;&esp;那么大个肘子，她以为要分好几顿吃呢，一整个全给炖了，简直不要太幸福！
&esp;&esp;“娘，娘，要我洗菜啥的不？”
&esp;&esp;“不用，你出去玩去吧，难得你们姐妹聚在一起。”
&esp;&esp;蔡家的院子里今日很是热闹，年轻姑娘聚在一起说说话，蔡喜儿话很密，跟枝头的喜鹊似的叽叽喳喳说个不听，一会儿说要带着沈婉去这个地方玩，一会儿要去那个地方玩。
&esp;&esp;沈小勺也跟着咯咯笑，院子里好不热闹。
&esp;&esp;等到天色变成蟹壳青的时候，菜也陆陆续续收拾了出来。
&esp;&esp;沈婉的肘子已经煮好泡在汤水里半天了，这样更入味儿，沈婉拿漏勺小心翼翼给盛了出来，生怕烂糊的皮肉从骨头上脱了下来。
&esp;&esp;又舀了半碗汤汁勾了欠倒在肘子上，让肘子上头挂了一层晶莹透亮的汁水，看起来更加诱人了。
&esp;&esp;田里干活的汉子也拉了麦子回来了，蔡喜儿忙舀了水出来，“大姑父，表哥，你们快洗洗脸，歇一会儿该吃饭了。”
&esp;&esp;沈老爹应了一声，先拍了拍身上的尘土，这才去洗脸去了，出了不少的汗，脖子上都黏糊糊的。
&esp;&esp;他早已习以为常，他做
脸红心跳